Découverte du Centre de formation et d’apprentis

Les six élèves de 4eme et 3eme du dispositif Ulis ont visité et contribué aux ateliers découvertes du CFA de la métropole Nice Cote d’Azur à Carros, le jeudi 30 mars
2023.
Le CFA de Carros propose de nombreuses formations tel que le CAP boucher, pâtissier, Boulanger mais aussi l’Art Lyrique, la coiffure, le vente et à la rentrée 2023
accompagnant éducatif petite enfance.

Ce centre  donne aux apprentis une formation générale et technique qui complète la formation reçue dans les entreprises.
Nous avons été accueillis par les étudiants et les professeurs avec un défilé et un chant Lyrique.

Une pause-déjeuner au Lac de Broc avant le pétrissage, façonnage et lamage de petits pains sur l’atelier boulangerie suivi de la confection de biscuits à l’atelier
pâtisserie.

Par la suite, les élèves du dispositif Ulis ont pu s’exercer au métier de boucher avec l’atelier réalisation de paupiettes.

Cette journée fut riche en découvertes et pratiques, nous remercions l’ensemble des étudiants et professeurs qui nous ont accueilli dans une ambiance festive.

« Il n’y a qu’une façon d’apprendre, c’est par l’action. » Paulo Coelho