Nos élèves à la Fête de la Châtaigne

Comme tous les ans, des élèves du lycée Escoffier ont participé à la Fête de la Châtaigne de Cagnes-sur-Mer, le samedi 17 novembre. Tôt le matin, les polentiers d’Isola ont préparé leurs traditionnelles daube et polenta sur la place de Gaulle.

Accompagnés par leurs professeurs Mme Cohen-Solal et M. Guido, les élèves n’ont pas chômé. Ils ont servi la fameuse daube-polenta à 1 300 convives durant près de 2 heures… Face à ce défi de taille : les élèves volontaires des classes de 2APR, 2REST1, de 1REST2 et de TREST2 ont assuré une prestation exceptionnelle !